ラーメン屋さん巡り

今回は3年前にラーメンの食べ歩きを始めてから佐野市内のラーメン店に限定すると記念すべき50店目でした。
そんな訳で宝来軒の跡に4月16日に新規オープンした【麺屋はやかわ】に行って来ました。
麺屋貴さんで修行した20代店主の店で





注文したのは、佐野ラーメン（830円）+3個餃子（330円）
パンチとキレの有る醤油スープに、角が感じられるほどコシの有る麺がたまりません。
そこに麺屋貴さん譲りの厚みのあるホロホロチャーシューは食べ応え有り！



ニンニクが注文では無く、無料で卓上に提供されているのも好感が持てます。
餃子もサクッとした薄皮にねっとりと甘みの有る餡がタップリで、こちらも美味しかったです。





駐車場狭いのが難点ですが、大人気店になっていきそうな勢いを感じました。