
急に、カレーライス食べたくなりませんか?
テレビドラマとかで見て、うっっ~カレーライス喰いてぇ~って感じで。と言うわけで、今夜の夕飯はカレーライス。
(朝食もレトルトカレーでしたが、余計火がつきました)
帰宅後、精米して米を研ぎ(研ぎ汁は庭木行き)、炊く♪。
秘伝と言うことはありませんが、ジャガイモ・人参・タマネギ、豚バラを、バター&ニンニクで炒め、スパイス系粉物&、醤油・ソース・ケチャップを入れて煮込み、市販のルーは最低二種類以上合わせて使用、で、我が家のカレ-完成♪
ラッキョゥもお忘れなく。
Posted at 2010/06/21 23:32:31 | |
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