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2009年01月29日 イイね!

試作品w

試作品w今夜は揚げ物にチャレンジです!

蒸したじゃがいもをバラバラにして、その中に細かく刻んだキャベツとタマネギを混ぜます。
小麦粉を少々、塩こしょうを少々、マヨネーズと香り付けのごま油は感でw
卵を入れてこれらをまぜまぜします♪

180℃の油に、天ぷら粉をまぶした具を投入!

キツネ色(を越えてるけどw)に揚がったらできあがり♪

お好みソースと鰹節をまぶして完成!

1玉が大きすぎたので、次回はもっと小さめにしなくちゃ(汗)


試作段階なので、レシピは今回はナシで~(´∀`;)
Posted at 2009/01/29 20:04:45 | コメント(5) | トラックバック(0) | うまかもん | グルメ/料理

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