M&mのブログ一覧

第10回 DDR56M全国オフ2016！Final！ に参加してきました！ 今回で10回目となる全国オフ！ DDR56M全国オフのFinalに相応しい 鈴鹿サーキットで開催され、 オフ会最後には本コースホームストレートを MINIで埋め尽くしパレードランで締めくくるという 感動的な有終の美を飾る ...
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DDR56Mの “最後の全国オフ”の 参加表明締切が迫ってきました！ これまでの第1回から第9回まで 様々な場所で開催されてきましたが、 “全国オフへの参加”がなければ 行くことはなかったであろう場所に 沢山行くことができました♪ そして普段はweb上だけのお付き合いの 遠方のお友達に直接会う ...
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久々のブログUPです(^_^;) 6月、7月の2ヶ月間は食材探索や メニュー開発に没頭してましたが、 何とか自分で納得いくレシピを見つけられたので 7月末からは知り合いの方に試食に来てもらい、 調理やサービスのシミュレーションを進めてきました。 食材探索では昔の料理人時代の先輩などに 業者を紹介 ...
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梅雨が明けない関東は今日は涼しい・・・ってか寒い(＠_＠;) ちなみに箱根の現在の気温は15度・・・ 身体がおかしくなります。 さて、前回の車検ブログで 色々なメンテナンスでリフレッシュ！ と書きましたが・・・ 実は帰りの東名でフロントガラスに飛び石被弾(>_ 割れ防止に貼ったテープもあるので ...
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納車から丸9年となって 4度目の車検を通しました！ エンジンや機能性パーツは日頃からメンテナンスしてますが 見た目、特に樹脂やメッキ部分の経年劣化が激しい(^_^;) 今では珍しい？“純正のスタイル”が好きで、 社外品を使ったドレスアップはほとんどしてないので ほぼ9年間使用したパーツばかりです ...
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夢丸PJ第2章の進捗です！ 増築工事が終了したので これまでキッチンにあった 家庭用の冷蔵庫や食器棚を移動して キッチンのスペースを空けます。 まずはお店用として発注した食器棚！ この食器棚は御殿場市にあるCAROという オリジナル家具を作る工房にお願いしました。 ログハウス特有のセトリン ...
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先日、結婚記念日でした！ なんと今年で20周年♪ ここ最近はお店の開業準備で 夫婦揃って忙しくしてるので 御殿場高原ビールでのんびりしてきました。 まずは初めての温泉施設 源泉　茶目湯殿(ちゃめゆどの) 幾つかの画像は時之栖さんのＨＰから借用(汗 100年以上前の古民家を移築した建物は ...
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夢丸PJ ～第2章～ 始動！！ 第2章のテーマは カフェ 開業！！ 第1章では夢の丸太小屋を建て、 そこでの暮らしについて書いてきましたが、 夢丸PJの本丸、本来の目的はこの第2章なんです。 なのでこれまでの第1章は この第2章のためのプロローグに過ぎません。 今年の1月に26年間勤めた ...
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4月某日 爆弾低気圧の暴風で 庭の杉の木が倒木・・・ この日の最大瞬間風速・・・推定30m/s 折れた木の幹で 電線とネット光ケーブルを切断。 停電は4時間後に復旧、 ネット光回線は翌朝には復旧しました。 がっ！！！！ 折れた木がMINIのボンネットの上に(-_-;) 慌てて撮ったので判り ...
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少し前ですが、5月9日から16日まで 嫁さんの実家の鹿児島に帰省してきました！ 昨年は義母が来てくれたので 鹿児島帰省は約2年ぶり。 例年はお盆休みなので新幹線ですが、 GW終了直後ということもあって 飛行機の超早割でお得にｗ 今回は鹿児島市内に住む友人に会うため 久々に天文館へ出掛けました！ ...
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