男のらーめん

絶対食いたい 7・8月の限定メニュー、8月最後の休みにようやく行って来ました。


“仙台より取り寄せた麺”って事で、どんなんか楽しみでしたが・・・
盛岡、韓国冷麺みたいな噛み切れない！！って程の硬さではないですが、普通の麺よりは硬めでした。これぐらいだと美味しく頂けます♪

スープは、バリバリ和風！温泉玉子の上にかかった鰹の粉も良い味出してます。
ただ、“冷やし”は結構味薄めのんが多いですが、ここのは大分濃かったです。「スープ薄ければ使って下さい」とスープ、酢と持ってきてくれてましたが・・・

ただ１つ、“冷やしらーめん”の本場 山形でも経験した事が無かった物で感激しました！！
山形発祥との事で、名物の玉蒟蒻入れてんのか、それにしてもえらいでかいな！？ と思ったら・・・
スープを凍らせた物でした！！
あっちで食ってた時は、らーめん出てきたらまず胡椒かけて、んで氷が溶けてスープが薄くならない様に氷を取ってしまってたので。

今回は、前日の深酒でちょっとムカムカが残ってました・・・
そういう訳で、普段大好きな“肉”なんですが、冷たいスープに入っててよけい油っぽく感じた？？

あっちでも冷やしの味噌、塩、とんこつとメニュー増えてて、味噌の美味しい所はよく食いに行きましたが、
やっぱりごく普通の冷たい“中華そば”が一番好きです♪
宿酔いで食欲無い時でも完食できます。飲んだ後の〆で、さっぱりします。
こっちでも年中食える所あったらなぁ～

来年は、体調万全で食いに行きます！！

あ、つけ麺も食ってみなきゃ







神戸ちぇりー亭 大蔵谷店

住所：　　　　神戸市西区伊川谷町有瀬625-1
営業時間：　11:00～24:00
定休日：　　 水曜日