家呑みなXmas

今年のクリスマスは外食でなくて我が家でチョット良いものを買い出しに行って作ろうというクリスマスに。

まず朝、市場に買い出しに行って、色々と食材を物色。

ただ、私が買い出しに行くと色々と気分で買ってしまう悪い癖が(^_^;)

結局、

金目鯛

生ホタテ

牡蠣

和牛ミスジ

ムール貝

アサリ

いったい何が作りたいんだろう・・・なんて買っている自分が思うような買い出し（笑）




で、できたのがコレ。

生牡蠣


ホタテのカルパッチョ


ミスジのたたき


ホタテのパスタ


で、コスパが最高でお気に入りのイタリアのスパークリングワイン(^^♪


で、クリスマスケーキはミッシェル・ブランのケーキ（赤いヤツ(^^♪）


作るのは大変でしたが、こんなXmasもありかなと(^^♪

我ながら絶品だったのは、ミスジのたたきですね(^_-)-☆

家呑みという事で、素材は少し贅沢な物を使ったのでチョット拘って色々と作ってみました(*^^)v