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東海エリアのテレビで放送されたらしく、混んでいるのを覚悟で行ったのですが・・・・・


一応、満席でしたが丁度１人分座れる感じ。


食券を買うと


見慣れないメニューが！！


勇気を振り絞って、オーダー変更です。


店主曰く、今日からの新メニュー。


しかも、注文したのは私が初めて！


そりゃ、皆さんのお目当てはこのラーメンですもんね(^_^;)


カウンターの皆さんが、『からみそラーメン』を食べる中で、一人だけ『からみそまぜそば』（笑）


普通のラーメンとは別の『まぜそば』専用の全粒粉太麺。

お味の方は、う～ん・・・・

普通に『まぜそば』として美味しいですが、せっかく『ふくろう』の『からみそ』を名乗るのであれば、もう少し『からみそ』の風味や旨味をまぜそば全体で味わいたいかも。

店主に味の感想を聞かれ、素直に感想を(^_^;)

今後、更に進化して店のウリの『からみそ』を味わえる『まぜそば』になる事を期待しています。