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天気の良い週末♪

どこかプラッと出撃したかったのですが・・・

微妙に予定があって、ガッツリ出かける事は難しい(-_-;)

という事で、空いた時間で色々と。

とりあえず朝飯を食べに市場に。





市場内の食堂で、以前から気になっていて市場で働いている人も食べに来ているので、コスパもソコソコ(^O^)

という事で、中トロ丼をオーダー♪



横にあるのは蕎麦やきしめんのセットした時の出汁？

まぁ、具のない出汁が、味噌汁かわりについてきます（笑）

食事後は少しだけ市場内を徘徊して・・・



結局、色々と購入しちゃうん私・・・(^_^;)

徘徊していて良かったのは・・・



嫁様の好きなイチゴが安く売っているのを発見したこと（笑）


そうだ、コレをホワイトデーのお返しにしよう！！（爆）

財布に優しいホワイトデーになる！？(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ

結局、肉を大量に買い過ぎて、今冷蔵庫に牛、豚、鶏の３種で総重量が３Kg以上はに( ´ﾟωﾟ)・;'.、ﾌﾞッたまげ

家に帰ってからは、前夜にDIYした・・・



｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀ゞ(ﾟεﾟヽ)ﾌﾞｯ

もう、小学生の工作にしか見えないし、とてもDIYと呼べる代物ではない・・・


ですが前回の燻製器からの２号機です（爆）

前回はポップコーンで、今回はお茶の段ボールなので香ばしさに違いが多少の改良はしていますが、基本的には手に入ったサイズの段ボール次第の構造です(^^ゞ

あっ、因みに今回も前回同様気になる場所の温度が測れるようにはしてある拘り構造ですよ（笑）

毎回構造を自由にレイアウトできるので、段ボール燻製器は意外と気に入っていたりしますが、何回も燻製をするようになるなら、色々と試してしっかりした燻製器をDIYで作ろうかなと思い始めています♪



燻製する事数時間・・・


その間に、Top画面の悲しい姿になっている愛車を洗車です。

その為、前回の様な優雅な



愛車を眺めながら晩酌は今回はお預けです(^_^;)

愛車はコーティングまでやりたかったのですが、熱中すると数時間かかるので、今回は汚れを落としてスッキリしたところで終り。

まだまだ黄砂など飛んできそうですしね(+o+)

燻製後はキッチンに吊るして・・・



所用で出かけている間乾燥させて、帰ってからハムの方はボイルしていきます。

あとは、鶏ハムの仕込みをして再び所用で出掛けて・・・

なんだかんだで、空いてる時間をみっちり趣味の料理というか・・・酒のツマミの仕込みで充実した時間を過ごせた休日になりました(^^♪

って、呑みながらブログを書いていますが、呑み足りないので何処かに呑みに行こうと思います（爆）

では、行ってきまぁ～す！

皆さん良い週末を！！