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酒井亭

にしん蕎麦

2007年02月22日

数年前に友人に勧められ初めて行きました。
それ以来ここの蕎麦の虜に。
ホント美味いです。

お店データ

１９５３年に東海エリアで初めてニシンソバを紹介したことでも有名な老舗蕎麦店。

ざるにしん。シコシコとコシのある二八ソバと京風のツユ、そしてじっくり煮込んだニシンがマッチした一品。ソバ粉は長野県・戸隠産の契約農家から取り寄せ、調味料などは京都の専門店から調達。

住所: 岐阜県大垣市御殿町1-52
電話 : 0584-78-3081

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「@☆ΜΘri★ さん、茶色いランチ…。以前に言われたのを思い出しましたｗ」

何シテル？ 03/20 16:32

taka350z [ 愛知県 ]

飽きっぽい私が何とか続いています(笑) きっと、ココで仲良なれた人や、オフなどでお会いして更に意気投合できる人がいるからですね(*^^)v 基本的に...

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