板橋 伊吹

今日は泊まり明けの午後休。

ダブルヘッダーいきますよぉo(^o^)o
今日は新規開拓。

まずは板橋の当店をセレクト。

北赤羽から歩くこと約30分。
お店の外まで煮干しのいい香りが漂ってきます。
和やかなお店の雰囲気で中華ソバをオーダー。700円。楽しみ。

和え玉ってのもあるんだ。
周りのお客さん、みんな頼んでいるなぁ。

さてソバが着丼。
煮干しの苦味と旨さがいい感じのスープですね。
麺もバツバツでおいしいo(^o^)o
チャーシューも脂をちょっと外して、ウマーくいただきました。

さてと、、、

和え玉、、、

味のついた替え玉とのこと。150円

気になるなぁ。なかなかこれない場所だしなぁ。ってことでオーダーしちゃいました。

よーく混ぜていただきます。
これも旨い(^^)v

ナンプラー？追加して更に旨くなりました。大量投入は要注意ですね。
お酢もありましたが、こちらは入れず。
ビンの中にはイイダコのようなものが入っていました。(違ってたらごめんなさい。。。)
ダシなのかな？

便はあまりよくないけど、いいお店、発見です(^-^ゞ