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さて、びぜん亭

看板変わってないですねぇ。周りは真新しい建物が増えてしまいましたが。

懐かしく店内を見回していたら、ご主人に笑顔で「何にしましょう？」って言われちゃいました。

もちろん支那そばをオーダー。
待ってるうちにも、ご主人と常連さんの会話が続きます。愛されている店ですね。

さて着丼。懐かしいおそば。自宅で育てている葱もどうぞ…って、いい店ですね。せっかくなので山盛り貰っちゃいました。

味わうとオーソドックスな醤油味のおそば。ちぢれ麺。相変わらずウマいチャーシュー。
あっというまに完食しちゃいました。

お会計時に、15年ぶりに来たこと、言っちゃいました。
「よく覚えていてくれた。でももう歳だから、次に15年空けたら店ないよ。5年くらいで来てね。」
すみません。15年も空けてm(__)m。

去り際に、店の中で「そういえばお客さんも久しぶりだよね」っていうご主人の声が聞こえてきました。他にも私のような人がいたんですね。いい話題ができたかな…。

営業時間の関係でやっぱり高はしへ

一見、無愛想なオーナーも店内の音楽も変わってない！臭いも変わってない！
変わったことといえば、行列がないことと、床がぬるぬるしていないことかな。

席につくとさっそく着丼。

懐かしい香り、懐かしいラーメン。
まずスープ。変わらず熱々です。昔よりあっさりに感じたのは味覚の変化かな。おいしいです。
麺は普通かな。後半はちょっと柔らかく感じました。
チャーシューが変わらずウマーです。

久々に飯田橋に来てよかった

会計時には、なんとオーナーがこっちを向いて、まいどって言ってくれた！びっくり！

…いや、いままで気にしていなかっただけかな。

さあ、次はびぜん亭だ！

今日はあまり仕事が忙しくないので午後休暇(^-^)

ということで昼はラーメン屋めぐり。

品川に行こうかと思ったんですが、なぜか思いついた飯田橋。学生時代を過ごし、ラーメン生活の原点でもある店がある街。
およそ15年ぶり。行ってみましょう(^^)/

目的はびぜん亭と高はし。あのチャーシューと熱っついスープ。今も健在かな？

先はあっさりとびぜん亭かな。楽しみ。