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川越頑者と較べたくて、ダブルヘッダーで来店です。

写真で見る限りでは色味は「ライト」が近いかなと思ってオーダー。

さて着丼、さっそくいただきます。

つけだれ甘いなぁ、しかもしょっぱい。

ゆずでもほどけぬ味の濃さでした。

前からこんなに味が濃かったかなぁ。好みが変わったかな。

やっぱり川越頑者が好みかな。実感しました。

久々にやってまいりましたよ。
永かった改装工事も終わり、綺麗なお店、初訪問です。

もちろんつけ麺をオーダー。

さて着丼であります。
太麺が甘くて、噛みごたえ満喫です。
スープは甘味があって、節過ぎず辛すぎず、まろみがあって、ナイスバランス。
こう食べてみると、アングラとはだいぶ違う印象。

いやあ、おいしかった(*^▽^*)

やはり名店ですね！