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今日は長らく気になっていた代田の鶏白湯の店へ

子供たちは鶏白湯と肉餃子、私は平打ちつけ麺。

この立地で駐車場があるのがすごい。

声をかけても、返事をしながらなかなか来ない…接客が悪いかな。ま、一人でやってるようだからしょうがないか。

さて着丼。なかなかのボリュームです。
具材は別盛。そのまま食べてもおいしい。

まずは鶏白湯塩から。濃厚とタイトルがついてますが、結構あっさり。ねじ式と比べてはいけませんが、ちょっともの足りない感じ。でも、子供にはこれでちょうどいいんでしょう、モリモリ食べてました(^-^)

次につけ麺。平打ち麺は艶々でうまそうです。
ずずっといってみると、意外と(失礼)うまい！コシのある平打ち麺と相まって、田舎うどん？という感じ。なんでだろう？スープが醤油ベースなのかな？食べすすんでいくうちに、これはきっと鶏白湯醤油をベースに作ったつけ麺だなと勝手に結論づけました。
美味でした。

店員さんの背中には代田製麺の文字、麺にこだわってるんですね。

ご馳走さまでした♪ヽ(´▽｀)/

今日は家族で幕張メッセの恐竜博へ。

昼の腹ごしらえはいつものプレナ幕張(^^)v
今日は家族同伴、前回はジャンガレを食べたので、今日はしゃりんへ

ところでしゃりんって六厘舎の系統だったんですね。

大盛りがなんと700g！子供2人と3人で分けましたが、なんか少なかったような…
ちなみに写真は子供と分けた後なので、おそらく300gあるかないかですので、ご心配なく。

味はとてもよかったです。濃すぎない、でもつまらない味ではなく、おいしくいただきました♪ヽ(´▽｀)/

珍しく妻も大喜びでした。なんとスープ割りまでしてた、びっくり。

スープ割りも柚子の粉末がお好みでトッピングできてよかったです。

また食べよっと。

さて頑者。川越店とうってかわって綺麗な店構え。入店のシステムも普通の流れです。

やはり濃厚つけ麺をオーダー。200gと300gが選べるんですね。2杯目なので200gをオーダー。

しばし待ち着丼。
鰹節の粉末を混ぜていただきます。
やはり濃厚！しかも節が効いて、ちょっと甘くて、塩辛い。味が強いかなぁ。
平打ちの太麺で、そこは束の間の落ち着く時間なのですが、個人的にはもうちょっと刺激の少ない味の方がいいかな。

今日は午後休で久々にラーメン屋めぐり。場所は池袋。

メインは懐かしい頑者。それだけでは寂しいので、鶏の穴へ。
前回はあまりイメージが残っていないんですが、記録に残そうと。

半熟卵が無料とのこと。定番の鶏白湯をオーダー。
太麺で濃厚なスープ、いいですね。乗っている鶏肉も柔らかくて旨くてgoodです。
やはり人気店ですね。ご馳走さまでした。

ところで隣の人のトマトつけ麺かな？パスタのようないい香りがしてました。ムズムズ。では、頑者ヘ。

今日は娘と二人で。
私は塩、娘は醤油。
貝の風味が旨いですねぇ。娘にはこの味はちょっと苦手だったようです。隣のねじ式の鶏白湯の方が好きとのこと。

ご馳走さまでした。