最近、ラーメンのスープが飲み干せなくなった今日この頃。
皆さんいかがお過ごしでしょうか。
世間はGW。
自分といえば、土曜日も含め
暦どおりの休みなんですが、
29日 休日出勤
30日 休日出勤
1日 休み
2日 普通出勤
こんなカンジ。
そんで5月1日。
やっと休みなのに朝から雨で
外出するのもおっくうで
ムラムラもやもやしてたら届きましたYO。

「インカのめざめ」
今年は不作だったようで、
情報が無かったのであきらめてたんですが、
何やら入荷があったようなのでお願いしちゃいました。
そしてウワサの(?)ボールペンも

いつもありがとうございます影虎。さん♪
いつものレンチンバターもいいですが、
今回はポテチにしてみましょう。
なのでテキトウクッキング開始。

まずおいもをスライサーで2㎜ほどに薄切りにして
キッチンペーパーで水分を取ります。
この写真でイモ1コ分です。
ポテチにするのはコレを使用。

100均で買ったチップスメーカー。

この溝にスライスしたイモを

並べてレンジで陳するだけ。
出来上がりが

コチラ。
インカのポテチ~♪
あ、ちょっとおこげが...

いい感じでパリッとできてますよ。
なにもつけず、そのままいただくと...
な、なまらうめぇ。
イモの甘味と風味がたまりません。
作ったやつ一気に食っちまった。
揚げてないので罪悪感ゼロだぜ。
でも反省点も。
おこげが苦い。
ところどころパリッとせずしっとりしている。
次回はもっと水分をしっかりとって
陳時間を調整してやりましょう。
今年も無事北の恵みを楽しめます(´ω`)
ありがとうございます♪
Posted at 2022/05/03 21:00:01 | |
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