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2018年10月07日

麦の道 すぐれを 訪問しました。

麦の道 すぐれを 訪問しました。 本日の仕事を終えて、向かった先は 愛知県一宮市‼️


駅前の一角に話題のお店が営業しています♪(゚∀゚)
本日の訪問店は 麦の道すぐれ♪♪以前より訪問したかったお店を 攻略です‼️


駐車場が無いお店なので、道路を挟んだ向かいのパーキングに駐車して、行列に接続しました。



小麦にこだわったお店のラーメンを いただく予定でしたが、気がつけば左上の法則にハマり•••σ(^_^;)つけ麺を 思わずポチりとしていました。


まず着丼したのは サイドニューのチャーシュー丼(真鯛だし肉丼)です‼️
こちらは ただのチャーシュー丼にあらず♪
ご飯の上のトッピングには 鯛の身が!?
ご飯の暖かさでウマウマな脂身がトロケて、絶品の丼と変貌していました‼️
この丼は 金沢の名品 ノドグロ飯に匹敵します\(^o^)/


本日のメインは 小麦の香り濃厚つけ麺です♪


麺1.5倍、肉のせ、味付け玉子トッピングです。



グツグツと煮立った状態で提供された つけ汁は 一見後味が重いかと躊躇しましたが、さにあらず!
エスプーマの様にフワフワに処理されており、舌の上でとろける舌触りでした\(^o^)/


全粒粉の太麺は 小麦の香り立つ!素晴らしい出来栄え‼️
良く冷水で締められており、そのまま食べても美味い(゚∀゚)




肉のせトッピングの3種のチャーシューは どれも肉の味が楽しめる一品で、ボリュームもあり、大満足な訪問となりました♪♪・:*+.\(( °ω° ))/.:+


食後のデザートは バナナフルーツミックスフラッペです。
バナナ香るフラッペ美味しく頂きました。

以上でした。
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Posted at 2018/10/10 07:49:13

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この記事へのコメント

2018/10/10 09:11:59
盛り付けも上品な感じで美味しそうなつけ麺ですね♪
3種のチャーシューが楽しめるのもイイですね\(^o^)/
コメントへの返答
2018/10/10 14:34:45
お店の内装も小綺麗な感じで、器一つにもこだわりがある良いお店でした\(^o^)/
3種のお肉を こだわりの調理で提供して下さり、大盛の麺も美味しく頂けました♪♪(゚∀゚)
2018/10/10 12:34:50
ノドグロ飯に匹敵する程のチャーシュー丼かなり気になります( ̄¬ ̄)
全粒粉の麺が黄金に輝いて美しいですね!
つけ汁は魚介ベースでしょうか?
美味しそうです(*゚▽゚)ノ

ちなみに自分は塩元帥の塩つけ麺がお気に入りです(^O^)
コメントへの返答
2018/10/10 14:43:45
真鯛だし肉丼は 次回訪問時も必ず食べますよ♪(゚∀゚)
全粒粉の麺は 香りが本当に良かったです‼️
麺に負けじと、鶏+魚介節の効いた濃厚つけ汁が良い仕事をしていました。

塩元帥も美味しいですよね!
自家製麺の喉ごし良い麺と無化調なのに厚みのある つけ汁♪
久しぶりに塩元帥に行きたくなりましたσ(^_^;)
2018/10/10 17:01:57
その麺の姿見ただけで美味さを感じます。つけ汁要らずですなぁーー
コメントへの返答
2018/10/11 06:32:27
ムゥムさんも、感じて頂けましたか‼️
全粒粉入極太麺は 小麦の香りが楽しめる逸品でしたよ(о´∀`о)

今週末に新金谷のあのお店にリベンジ予定でいます♪
今から楽しみです(*´ω`*)
2018/10/10 18:23:13
美味しそうです……。
いってきます(笑)😁
コメントへの返答
2018/10/11 10:25:20
最近つけ麺の激ウマ店ばかりに訪問出来て幸せです♪(゚∀゚)
是非お試しくださいね‼️

ソルトさんの地元も愛知県有数のラーメン激戦地ですよね♪♪
課題店がいっぱい有りますので、そのうち侵攻させて頂きます\(^o^)/
2018/10/10 18:36:59
いつも美味しそうなラーメン、つけ麺を食していらっしゃる(*^^*)
個人的には貝柱の旨み鶏そばに惹かれます。
コメントへの返答
2018/10/11 10:31:40
本当は 淡麗ラーメンを 目的に訪問してたのですが、思わず濃厚つけ麺をポチッとしちゃいましたσ(^_^;)

地雷を踏むことも有りますが、ここでは晒したりしないので、結果的に全部美味しいものを 食べている感じに受け取られるのでしょうか?(゚∀゚)
2018/10/11 12:58:51
こんにちは~

以前すぐ横にあったマッサージ屋さんに行ってましたけど、こんな名店があったとは気がつかなかったです😅
今後の楽しみにします😄
コメントへの返答
2018/10/11 14:29:30
こんにちは!
ましゃさんのテリトーに侵入して来ました♪♪(゚∀゚)
それも完全に生活圏内でしたか!?

とてもハイレベルなお店なので、訪問しないのは勿体ないですよ〜
是非とも、小麦の香りを 楽しんできてくださいね\(^o^)/
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