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イイね!
2019年12月23日

麺道ひとひらを 訪問しました②

麺道ひとひらを 訪問しました② 本日のお昼は 以前からの課題メニューを 攻略すべく、向かった先は 愛知県江南市♪♪


初回訪問が好印象でしたので、本日も期待大です( ^ω^ )


本日のチョイスは 真鯛塩ラーメン♪♪



スープは 清湯コハク色!鼻腔を鯛の香りが突き抜けます(о´∀`о)



優しい大のお出汁がてら効いた塩味スープとパッンパッン麺を楽しみつつ、最後の〆を 目指します♪♪


〆のお楽しみは 真鯛茶漬(〃ω〃)

頼んでから時間がかかるなと思ったら、海苔の下には 鯛の解し身が山盛⁉️
(゚∀゚)シアワセ


飲み干すのを 我慢した、旨旨な鯛出汁塩スープを 回しかけて、鯛の解し身と共にサラサラとかき込みました。
この鯛茶漬プチ贅沢ですね♪(´ε` )

以上でした。
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Posted at 2020/01/15 15:47:41

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この記事へのコメント

2020/01/15 19:36:07
透き通ったスープがめちゃくちゃ美味しそうですね(*゚▽゚)ノ
〆の真鯛茶漬は想像だけで美味しいと分かっちゃうレベルですね(≧▽≦)
また行きたいお店が増えました( ̄▽ ̄)
コメントへの返答
2020/01/19 14:27:28
魚介系好きならぜひお試し下さいね♪♪
せっかくの鯛出汁スープを残さず楽しめる鯛茶漬け( ^ω^ )
こちらもオススメです。
2020/01/15 20:49:08
お疲れ様です(^^)/

江南まで来られたんですね(^^)
名古屋飯ってのも有りますので…
お楽しみ下さい(^^)/
コメントへの返答
2020/01/19 14:30:36
お疲れ様でした。

遠路 江南まで出かけてしまいました♪♪
大須のトーキョーキッチン以前から気になっていましたので、機会が有れば訪問してみようと思います\(^o^)/
2020/01/15 22:53:38
三毛猫ちゃんさん、こんばんは♪

真鯛塩ラーメン、澄んだコハク色の鯛出汁スープがすごく美味しそうです!(≧∇≦)
チャーシューも鯛出汁を邪魔しない鶏チャーシューがすごく合って美味しそうですね♪
このお出汁は余らせたらもったいないですね゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚
鯛出汁+鯛茶漬け、なんて贅沢なお茶漬け!全部堪能された三毛猫ちゃんさんがうらやましいです~(*´ω`*)
コメントへの返答
2020/01/19 14:34:29
Pordog🐩さん、こんにちわ♪♪

濃厚なラーメンも良いですが、淡麗な魚介系スープも身体が欲している時が有ります\(^o^)/
鯛の解し身が香る、鯛茶漬けまで堪能して、ホクホクな一杯となりましたよ( ^ω^ )
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