Foglio-kaiのブログ一覧

ど～も。
さすらいのスラローマー
フォリオです(￣ー￣)。

今週いっぱい
大阪に滞在になりますた。


(アベノハルカスです。)


仕事も終わり
新世界に繰り出しますた。
新世界も大分変わりましたねぇ。
以前より
明るい雰囲氣の街になった氣がします。
(￣▽￣)






通天閣の足元の鯨を
食べさせるお店に入りますた。
口切わギネス スタウトでつね。


久しぶりの黒わウマウマでつね。
氣分もアゲアゲ(^_^)/。

鯨カツ
牛すじの土手煮
大阪の酒 秋鹿 で呑ります。

やはり
大阪の食物にわ
大阪の酒が合います。

黄甘鯛の一夜干し
(さすがにぐじにわ手が出せない……
(￣▽￣;))



鯨の尾の身 刺身です。

ウマウマ～。幸せを感じてたら……
スマホが鳴り……
見たくない番号が……(;´д｀)。

せっかく
氣分よく呑ってたのに……(・・;)))。

結局、資料がホテルなので
切り上げて戻ろうとすると
お店の人がツマミとお鮨
持ち帰り出来ますよ。
と声を掛けてくれますた(￣▽￣)。
(コレはうれしい配慮ですね。)

ホテルに戻り
仕事を済まして
仕切り直しですね(￣▽￣)。


ホテルに戻る途中
近鉄百貨店があったので
久しぶりに櫻正宗にお目にかかりますた。

この櫻正宗と黒松剣菱は
灘の名酒の名前の代表格です。

櫻正宗の蔵から発見された酵母菌は
協会1号に認定された酵母菌でつ(￣▽￣)。
(現在は領布廃止になってます)
現在では酒米も精米機や酵母菌も格段に良くなって造りも切磋琢磨されてます。
でも
櫻正宗の様に300年もの間
奇を照らわずに
灘の生一本の代表格に
君臨している事に
敬意を払いますね。

(希少という点で
新潟の鶴の友もですね(￣▽￣))







帰る途中で雨も降って来たから
ちょうどイイかなぁ(￣ー￣)。

今夜は櫻正宗で