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旬の食い物～♪
1月7日に、春の七草
【ｾﾘ･ﾅｽﾞﾅ･ｺﾞｷﾞｮｳ･ﾊｺﾍﾞﾗ･ﾎﾄｹﾉｻﾞ･ｽｽﾞﾅ･ｽｽﾞｼﾛ】
を食べると
邪気を払って無病息災で過ごせますよ～って事のようで

江戸時代頃から七草粥も流行だしたみたいですが

いつの時代でも、年の初めに豊年を願って、
家族みんなで元気に暮らせますように～って事は、変わらなそうです。

が・・・実は、正月にダラダラ　コッテリおせちを食べ過ぎだろうから
七日目位には、サラっとお粥でも食べて、胃腸も休ませましょう～というのが本当の事でしょう。

そういえば、去年も　三日とろろにそんな事を書いてました・・・（＾◇＾；）

というわけで　スズナ（蕪）スズシロ（大根）は野菜っぽくて、セリはカツ丼とかに少々、
他は雑草っぽいのでよくわかりませんが

取りあえず　
グツグツ　グツグツ　　七　草　粥　っぽいのを作ってみた～♪

もう少し　グツグツした方が、良かったかもしれませんが
いずれにしても、胃休めのお粥だし・・・・　たまには、こういった粗食も良いかな～（笑）



ちなみに、どの草が何なのかよくわからないので、イラスト＆写真も貼って置きま～す♪

ハンバーガーと言えば、Ｍ店製をよく食べますが

こちらＭはＭでも、MOSの期間限定 企画物

ざくざくラー油バーガー！

最近 巷じゃ、食べるラー油が流行ってるので
その一環の企画物かな？


てなわけで、ラー油味は想像付くけど　　

何が　ザクザク・・・？

ほぅ～！

刻み揚げニンニク&タマネギのザクザクな食感　なかなか いけますな。　(*^-^)b

辛みも　ほどほど こりゃ旨い♪


6/28ﾏﾃﾞﾗｼｲﾃﾞｽ

そういえば　うちの田舎には、　


三日とろろ　なる風習があったなと

久々に食らってみましたよ～♪


そもそも　　正月も三日ともなると、おせちに雑煮
おまけに朝寝・朝酒の日々をおくっていることも有って

今風にいうとメタボ全開！　お腹も弱ってくるから、
さらっと　とろろ飯でも食え～ってことと　おかんに聞いていたような・・・？


そんなわけで、軽くググってみたら　三日とろろを食べると　
その年風邪をひかないとか、健康に過ごせますよ～とかあるみたいです。

そもそも　山芋のねばねばムチンが消化を助けるみたいで、
胃腸が弱っている時には最適みたいですから
この正月　飲みすぎ食べすぎの皆さんにもお勧めですよ！




＆　余談ですが
正月早々の話題としては、ふさわしくないかもしれませんが、
東京オリンピック　マラソン3位の円谷幸吉さんが、メキシコ目前に自ら命を絶った時の遺書に
「父上様、母上様、三日とろろ美味しゆうございました。・・・・・」と書いてあったというのを知り
年の初めに　いろいろと考えさせられた　ふかぴーであります。

すでに、１月２日になっちゃったけど

まぁ～いいか～！　（＾o＾；）

てなわけで　年越しそばを　　（ちなみに　麺類雑学辞典によると
細く長く･･･とか、切れやすいから苦労･災いを断ち切るとかあるみたいですが？）


『ズルっ！』　っと



　　
そばつゆに付けないで　　　　　　　　　　　　　　　『ズルっ！』


　　
次に　知る人ぞ知る　長次郎さん作？の　　　　鮫皮おろしで本山葵をおろ～す！



おろした山葵は、そばにまぶして


　　　　　『ズルっ！』　　　旨～です！





おまけに、焼き鳥丼も～♪

　　　　　　　　　　　ぱくぱく♪

ｳﾏｳﾏ でしたが…

キャパ不足＆小食なオイラには、


お も か っ た で す ！