エスニック鍋？

今夜はエスニック風？のお鍋を食しました！！

かぁたんが図書館で借りて来たお鍋の料理本に載っていた台湾風鍋なんですが、お昼に４人で食材を買いに行って来ました（＾＾）

具材はエビ・ホタテ・イイダコなんかの海鮮とネギ・白菜・ほうれん草なんかを入れました！！

鍋を始める前に本に載っていたつけダレを３種類作りました。
１番左がナンプラーベースのタレ！まん中が韓国風の辛い目のタレ！右がピーナッツベースの台湾風タレです！！


結局食べてみると、オイラもかぁたんもしょうたんも韓国風が１番でしたね（＾＾）
オイラは最終的に韓国風タレに同量のポン酢を入れましたが、この韓国風＆ポン酢のハーフは今後も他の料理にも使えそうな味でした（＾＾）ｖ