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  5. 皮も・・・（＾＾） [R365]
イイね！
   
2009年03月09日

皮も・・・（＾＾）

皮も・・・（＾＾） 先日、道の駅で買って来た文旦ですが、袋の中に皮を使ったピール（ビールじゃないですよ！！）の作り方のレシピが入ってました！！




中の実はもちろんですが、皮も少々手を加えれば美味しく食べられるみたいです（＾＾）Ｖ
今日はかぁたんが、剥いた皮を洗って表面をおろし金で削って程好い大きさに切って砂糖で煮詰めました！！
明日まで乾燥させてからグラニュウ糖をまぶすみたいですが、味見した感じはマーマレードみたいな感じですね！！
このまま数切れをお湯に入れてホットオレンジでもいい感じかも・・・（＾＾）
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2009/03/09 22:15:08

   

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