
オイラは休みの日にはけっこう料理をしたりする人です(笑)
今回も買出しに行ってカレーを作ることにしました!!
ただ、毎回かぁたんが「洗い物もしてよ~!!」って言いますが・・・(爆)
今日の材料です!!
今回は肉はミンチなので他の材料もそれに合わせたサイズに切りました!!
ニンニクも我が家の定番ですね!!
まずはタマネギを炒めていきます!!
ミンチ・ジャガイモ・ニンジンは最初から鍋で・・・
ルーも溶けやすいように刻みました!!
今回は3種類の中辛をブレンドです(^^)
しばらく煮詰めた後に牛乳で味をまろやかにします!!
今日のトッピングは焼きナスです!!
ご飯は我が家がカレーの時の定番の15穀米です(^^)
中辛でしたが、しょうたんもご機嫌に食べました!!

Posted at 2010/05/09 23:12:10 | |
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