最近、世間で評判の
食べるラー油を自作してみました！！
ネットで調べて、いくつかのレシピを参考にオイラ流に作ってみましたが、意外といい感じに出来上がりました（＾＾）
辛いもの大好きのかぁたんには物足りないかもしれませんが、市販の物と比べても正直おいしいです！！
我が家がはじめて
食べるラー油と出合ったのはこれでしたが、今回の自作はこれよりおいしいかな・・・（＾＾）ｖ
今回、オイラが作ったラー油のレシピ！
七味 ３０ｇ
鷹の爪 ２個
ザーサイ １００ｇ
ニンニク ５０ｇ
ネギ １００ｇ
生姜 ３０ｇ
タマネギ ５０ｇ
ゴマ油 ２００ｇ
サラダ油 １５０ｇ
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
醤油 大さじ3
赤味噌 大さじ1
豆板醤 小さじ1
ウェイパー 小さじ1
完成した
自作ラー油はビンに入れましたが、我が家はしょうたんもアイたんも辛いものは平気なので、すぐになくなるかも・・・（爆）
Posted at 2010/05/29 21:51:19 | |
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自作してみました！！ 
最近、世間で評判の食べるラー油を自作してみました！！
