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連休最後の日は、実は筋肉痛で昼まで爆睡でした
土日連日のライド、横風＆突風＆風圧で体力使い果たしたようです（：：
特に首がガチガチに、、、
二日で７５０キロ走破したから流石にこたえたわ（＾＾


それにしても、、、
オドは7000キロ近くになり
わが愛馬の絶大な高速安定性と大パワーにも遅まきながら
ようやく慣れ、これからの楽しみが増えてきました。

今夜はニラの変わり炒め、、、
まずは豚バラを醤油＆酒＆砂糖＆ショウガ＆一味唐辛子＆ごま油に
浸けておきます、、とニラを長めに切っておく

油をひいたフライパンに豚を投入、強火でさっと炒め
火が通ったらニラを投入、仕上げに卵を軽く溶いて入れま～す

かくして、今夜の食卓はちっと豪華に３品のおかずが、、、

作り置きの２品、
砂ズリの酢和え

これは湯がいて水に通したとこでポン酢に和えるだけの簡単な料理
さっぱりした程よい酸味に歯にくるコリコリ感が美味いのよ

鳥肝の煮付け

ゴボウのチャキチャキ感とニラの馥郁たる香りに
肝の甘辛いコクが熱々のごはんに合うのだあ

いや～料理もまた面白い！

バイクを手なずける過程にも似ている。
バイクでライドすることって決してゴールが見えないけど
料理は結果がすぐでるもん、わかりやすいわな（＾＾

　ここは去年の暮れに神奈川から友人が来福、スカイラインで連れ立った大分は明礬温泉の岡本屋です。この地獄蒸しプリン、野趣あふれる食感とカラメルの苦みがマッチしていて美味いのだ（＾＾　皆さん機会ありましたら是非お立ち寄り下さ～い。

　たまに友達と晩ご飯を頂きに参りますここは福岡の大野城市にあります「馬鹿盛ぽんぽこ」　

　今日もまたホルモン焼き定食を頂きましたが、相変わらずの豚汁とごはんのボリュームには圧倒されます。写真のごはんは普通盛りですが、大盛り、さらには馬鹿盛りってのがあるそうです（＾＾

　いつもの生粉蕎麦『玄』でLunch焼き茄子のみそつゆ(490円)です焼き茄子のほのかな香りがいいです


　それにしても夕べのギネスは旨かった


　明日は従姉妹の結婚式で小倉へ久しぶりに家族四人乗せて行きます車高が少し下がるからカッコイイかも

　午後の3時に思い立って日田の焼きそばを食べに引越しでバタバタしてたので一ヶ月ぶりのライドなのだ

　さて、またまた焼きそばなんですが、ここは新本店他の支店と違い、鉄板焼きで頂くスタイルですジュワーッと湯気が凄く、結構カラッと焼き上がって香ばしい感じ食後は比較的さっぱりしてます


　さ、明るいうちに帰ろ