
昨日は、地区運動会に駆り出されて、案の定体が痛いです(>_<")
しかも雨・・連休が堪らなく終わってしまう。
これでは行けないと思い、いつもの店にJAPANを発掘に行きました。
十分過ぎる成果がありました。
小野酒造さんのフラッグシップ🏁
一緒に「山恵錦」のJDGもありましたが、ふくよかさと貴重さで「金紋錦」JDGを選びました👍
(三恵錦は信州亀齢のストックもあることだし🎵)
いづれも長野県を代表する酒造好適米です。
続いて久し振りの「光栄菊・幾望」。この蔵はここから新酒ラッシュが続きます。
「光栄菊」は復活の年にほぼ全種類制覇しましたが、近年の低アル微炭酸乳酸系の、ど真ん中を行ってます。
初年度は荒らさ(酸味が曖昧)やへたれ感が目立ちましたが、年々進化してきて、今年のは素晴らしく出来が良いらしいですよ😍
皆さん急ぎましょう🌀
で、この流れに乗って「天美」が追随している印象があります😊
これが揃うとアテが必要ですので、その足でいつもの「しらす干し」と「沖漬け」を買いに行きました。
家族も皆ここのは食べます👍
我が家では生や釜あげよりも少し固さがある「しらす干し」が断然好みです。栄養価も高いようです。やっぱ天日干しだからなんですかね😆
午後も14時を回ってきた所位から雨も上がったので最後は愛機の洗車をすることにしました👍
全く洗車出来なかったので・・💦
日が暮れるのもすっかり早くなりました。ひんやりとした秋の訪れを感じますね😄
う~ん!綺麗綺麗🎵納得の出来映え。
ZERO WATER 効果がバッチリ出てます✨
後は格納庫へしまい終了です。
晩酌はもちろんこちら。
開栓三日後位から、更にふくよかな米の甘旨味(メロン系)が爆発です💣
かなりどっしりとしてきた印象でして、田酒のJDGクラスに似てるかなぁ~🤔
TJでこの味は驚きです😲
さぁまた明日から仕事が始まりますので、頑張りますか!
以上
Posted at 2022/10/10 19:17:57 | |
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