光恵のブログ一覧

本日の晩御飯のメインはコレです。

『ぶり大根』

スーパーに行ったらブリの粗が大量パックで380円だったので、
ついつい買ってしまいました。

まぁ大量に作っても、冷凍しておけばいいか・・

と、思って作ったのですが・・・
流石に粗は骨ばかり・・・・(´･ω･`)ｼｮﾝﾎﾞﾘ
身が少ないから結構すぐに無くなりそうです。

写真は一番身の付いたブリちゃん。（笑）

昨日の締めは宇都宮餃子巡り。

私の一番は「正嗣」でした♪


「みんみん」は有名店と聞いていたので期待が大きすぎたのか？
私には物足りなかったです。


さつき？っていうお店だった気がします。
しそ餃子。２７０円。「来らっせ」という各店舗の餃子が食べれる所で頂きました。
これはニラとシソがあまりマッチしてなくて、う～ん。


「餃子会館」の餃子２７０円
これは皮が美味しかったです。

「正嗣」の具と「餃子会館」の皮がベストでした。

まだまだ餃子屋さんがあったので、また機会があったらチャレンジしたいと思いました。

帰りは通勤割引で宇都宮-浦和間は１７００円でした！(*^0ﾟ)v　

先日スーパーでホウレン草が安かったので購入。
なぜか椎茸が食べたくて購入。

冷凍庫に入ってるカトキチ（冷凍うどん）がもうそろそろ食べないと痛むし。

そんなんで豚コマをバターで炒めて
たっぷりのホウレン草と椎茸を少々塩胡椒で味付けして
うどんを水でほぐして投入。

鶏ガラスープの粉末を少々と、本つゆ（薄めるヤツ）で
全体の味付けをしてみた。

これとっても美味しかったですよ～

スシローに来ています！
七皿も食べちゃった(^_^;)

締めは中トロの一貫で！
これチョー美味しそう～

来来亭のラーメンが通販されていないか探していたら、
ヤフーショッピングで発見！
醤油味でしたが、買ってみました。

それと同時に「有名店セット」なる物が売っていたので、
気になって見てみると「激戦区でも好評」というフレーズに惹かれ
ラーメンの写真に惹かれ来来亭のと一緒に買ってみたのが
「京都　天天有」鳥の白濁スープです。

手元に届いたので、鳥モモ肉を細かく切って
キャベツ・シメジと共に炒め少々塩コショウで味付け。

麺を茹でて、スープの素を使ってラーメンを作ってみました。


いやぁ～～～めっちゃ美味しいんですけど！
これちゃんとお店に行ったらもっと美味しいんだろうなぁ～

どなたか情報がありましたら教えて下さい。。