津山ホルモンうどん～家庭編～

正月に帰省中に仕入れた津山ホルモンうどんのたれ。

今日やっと試せました。
養老ミートにてホルモンを仕入れてきました。
臭くなくおいしいホルモンをゲットするところが肝と言っても過言ではありません。

で、ホットプレートでホルモンを炒め、1個つまみ食いをしたところで、たまねぎ、キャベツの順で投入。
もやしもいいと書いてありました。
いたまったら、茹でうどんを入れ、最後にたれをかけてじゅ～じゅ～

予想よりもうまかったです。
気軽に食べれるので、合格です。
特に最後の焦げ気味のところなんて絶妙です。



おいしかったので、GWも仕入れてくる予定です。

試して見たい方は、ご用命を。
GWに仕入れてきますよ。
確か500円はしなかった気が。