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イイね!
2018年01月07日

早目のとんど

私の地域では本日のとんどでした。






朝から熱燗6杯飲んで良い気持ちww


良いんです、正月休みも今日まで、、今日は家でゆっくりしますw



さて、一昨日、昨日と家族旅行で
島根県 六日市の国民宿舎に行ってきました。


国民宿舎 安くて最高




昼間は温水プールて泳いで正月太りの解消





夜は再び補給www




もり はなえの 絵




ゆずサイダーうまーーーー

ゆず酒もゲットw



良心的な値段でとってもよかったです。

さすが国民宿舎!!


あくる日の昨日は島根アクアスへ









さてと、今日は白菜漬けの本漬けします。


とりあえず水が出てましたので現状チャック。

海水程度の濃度でした。

婆ちゃん曰くこれぐらいでOKとのこと

次に



コンブは5~10mmぐらいに切ります(乾燥したまま)


白菜の間にはさみます




そして
我がばあちゃんの味の秘訣は

味の素


コレです。

これが隠し味





入れて一週間程度待ちます。

10日ぐらいが良いそうですが、一応一週間後ぐらいに確認してみてとの事でした。


さー次の週末が楽しみ♪



ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/01/07 13:47:45

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この記事へのコメント

2018/01/07 14:06:08
新年のご挨拶が遅くなりましたが今年もよろしくおねがいいたします。
ゆららはちょうど2年前に行きましたよ♪
温泉がなかなか気持ちよかったのと、ランチが意外とおいしかった!!
また行きたいです♪

さて、宮崎ではどんど焼きの習慣は無いようですねと書きかけたけれど........9日に予定されているところが多いようです。ただ自分が行ってなかった、見てなかっただけの様でした。

白菜漬けおいしそう><届くのをお待ちしております ( ̄▽ ̄) 爆
コメントへの返答
2018/01/07 15:18:39
あけましておめでとうございます。

ゆらら 行った事あるんですね!!
我が家はツボにハマったみたいで来年の正月にも行こうということになってますwww

今年は土日の関係もあるますが例年より早いとんどでした。
毎年初出勤の後にとんどがあるのですが、まだ出勤してませんから~w

白菜漬けおいしくできるかわかりませんが是非食べに来て下さいwww
宅配はしてませんww
現地配布ですw
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