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寒くなりましたねぇ〜♪



忘年会に旅行、この季節の食材の「華」といえば…



蟹でしょうか。



街を歩くと蟹の広告が目に飛び込みますよね。







皆さん大好きな「蟹」ですが、



殻を剥くのが面倒なんですよねぇ〜



だから…



調理された「蟹」以外食べる事がない！笑



もったいない…



宴会になると蟹好きの友人が私の隣に着座する…笑



私は食べないだけですが…



甲殻アレルギーの人は大変です！



20年くらい前、中納言(伊勢海老専門店)での忘年会。



横に座った後輩が料理に全く手をつけない。



どうしたの？？？



聞いてみると、海老アレルギーで食べられないと言う…



出てくる料理は、伊勢海老ばかり…







伊勢海老の刺身



焼き伊勢海老



伊勢海老グラタン



伊勢海老味噌汁



伊勢海老チャーハン



途中で後輩の顔をみると真っ赤に腫れている…



手の甲には湿疹…



食材から発散される空気・匂いなどからも症状が出るそうです。



そんな後輩、元気にしてるかな？？？



蟹を見ると思い出す昔話です…(*^o^*)