狄雲＠パーツ難民のブログ一覧

材料
小麦粉(薄力)　　:240g
無塩バター　　　:150g
ブラウンシュガー:90g
卵黄　　　　　　:2個







無温バターをこねくり回す!
すりこぎにラップを巻いてつぶしてマス










んで・・・
こんな感じになりました。











クリーム状(ペースト)になるまでがんばったなら
卵黄を入れてやります。












砂糖を投入します。
一気に全部入れると、混ぜるのが大変ですから
4回に分けてやりました。

けっこう固まってたので、小麦粉を振るうついでに
砂糖も振るっておきました







卵がしっかりとまざったら
小麦粉の出番です

なんでもザックリ混ぜるのがコツらしい











もう飽きました・・・
へラで切る様にしたらイイカンジっぼい













まぜ終わったら、ビ二ル袋にしまい
冷蔵庫で30分位寝ててもらいます




あ・・・
ココアとココナッツ入れ忘れてたor2







この記事は、★ウルトラ上手に焼けました～★ について書いています。

仙台市野草園に来ています