ﾔﾀのブログ一覧

おぱよすでございますルｗ


今日は某まったりオフに
相方ｻﾝは朝から嬉々として出掛け
相変わらずお留守番担当の

ﾔﾀﾁｬﾝでっす(σ･∀･)σﾎｯ★




代わりにというわけでは無いけど

昨夜は相方ｻﾝと久々に
ラーメン以外の外食に出掛けました～



ｇｅｎｏｖａ（ジェノバ）ｻﾝという南欧創作料理のお店です♥



口コミで美味しいという噂を聞いて行ったのですが
カナリ気に入ってしまいました(*´艸`)♪♪



昨夜は１９時頃お店に到着して



相方ｻﾝが　ボンゴレビアンコ（サラダセット）と

　照焼チキンとポテトのピッツァ

私が　カルボナーラ（サラダ／デザートセット）

を注文しましたが･･

残念ながらクリーム系パスタは既に品切れ～
とのことで、急遽　
カルボナーラ → ボンゴレロッソに変更してお願いしました


最初に届いたのはサラダ



ドレッシングはサッパリして少し懐かしい感じの味でした



次にサラダセットとサラダ／デザートセットについているスープ



ミネストローネでしたが
殆ど「トマト」っぽさを感じないくらい
野菜の甘みがたっぷりでめちゃ美味！！

相方ｻﾝも私もこの味には速攻でガツンと
ノックアウトさせられてしまいました(〃▽〃)ﾎｫ～♥



これは相方ｻﾝのボンゴレビアンコ



アサリと白ワインで深い味わい。かなり美味しい！


それから照焼チキンとポテトのピッツァ



お皿のせい？
厚めの生地の底部分も油や湿気でベトベトしたりしてなくて
カリカリ香ばしい！

食べ終わる頃にはチーズが固まってカチカチになっていたり
焼いたせい？か冷凍なのかポテトがボソボソだったり
するピザを出す店が多いと思うけど

ここは最後まで
たっぷりのったチーズがとろとろで糸を引き熱々で
ポテトは程よくジューシーでホクホクしていて
ジャガイモの美味しさが出ていて本当に美味しかった！！

相方ｻﾝはこのピザが相当気に入ってしまったようで
店を出た後も、ポテトの話ばかりｗｗ　(ﾉ∀`；)あはｗ


それとこっちは
私が頼んだ　ボンゴレロッソ



アサリが沢山入っていてパスタの湯で加減と言い
トマトベースのソースと言い本当に美味しかった♥


パスタとピッツァはセットにしなくてもドリンク付なので
２種類オーダーした相方ｻﾝは２種類のドリンクｗ　(*≧艸≦)
私は１つドリンクが付きました♪

で

相方さんはピンクグレープフルーツ　と　アイスコーヒー




私はアイスコーヒーをお願いしました(･∀･)




最後に何年ぶり？？
で食事と一緒にデザートを頼んだ私ｗ

いつも頼まないのに珍しく頼んだせいで
既に胃は限りなく限界に到達してましたが
デザート食べたさに頑張りました　(*´艸`)わはｗ



アップルタルト♥　(*´∀`人)♪♪

アイスクリームと
甘すぎないフルーツが一緒に盛り付けてあって
美味しい～～♪♪


久々に身も心も満足満足な１日ですた♥♥







店内はあまり広くはなくて２０名くらい？？で
一杯になっちゃいそうなくらいでした

美味しいから人気もあるようで
時間帯によっては結構混むらしい？

しかもお店は２人で切り盛りしているらしく
ピーク時などはちょっと待つこともあるかもしれません




日替わりランチもあるみたいでランチは９５０円
噂ではこちらもカナリ充実しているみたい♥

実際
私達が行った日もオーダーストップは２１:３０
なのにもかかわらず
私達のすぐ後に来た家族連れは

既にトマトソースも品切れてしまった為
ピッツァは無し
パスタはペペロンチーノのみ
ディナーセット　２０００～？の料理も
コレとコレはもう無くなってしまったのですが
それでもよろしいでしょうか？

等と説明されてました。



結局それでもその家族連れの方達は
ある物でオーダーして食べて行ったみたいです

そんなに品切れたり
品切れでも粘ってオーダーするあたり
よっぽど人気があるのでしょか






駐車場は狭くて台数はあまりとめられないけど･･

大きな声じゃ言えないけど
近くに市役所の大きな駐車場がありましたｗｗ　(ﾉд`)ｺﾁｮﾘ

分散＆乗り合わせで行けたら良いｶﾓ？ｗ


とにかくこの店オススメです♪








　ＲＩＳＴＯＲＡＮＴＥ
　　「Ｇｅｎｏｖａ」ジェノバ（南欧創作料理）
　
　茨城県つくば市筑穂1-1-13
　電話：029-864-3801
　営業時間：ランチタイム　 １１:３０～１５:００
　　　　　　ディナータイム １７:３０～２２:００
　　　　　　　　　　　　　（ラストオーダー２１:３０）



機会があったら行ってみてくださいd(´ｴ｀*)ﾈｯ♪

答えは

花オクラ
　（別名 トロロアオイ）

でした～(･∀･)ﾉ




これは食用のオクラの花なんだそうです
料亭で出してるとこもあるとか･･


食べ方は色々で　

天ぷらにしたり　酢の物にしたり
サラダにしたりもするそうです

ただ、私は葉物等の天ぷらも苦手なので(ﾉ∀`；)
今回は　おひたしにして頂きました～～




調理法は･･




調理法というほどたいした知識は無いのですが
一昨年知り合いに作ってもらって･･
その時の記憶をたよりに頑張ってみました（汗

たいしたものじゃなくてすみません～～il||li(つд-｡)il||li



①　花のガクを取り除き
　　花びらを広げて中の花弁も取り除きます




②　軽く水で洗ったら
　　ほうれん草のおひたしを作る要領で
　　お湯で湯がき、水にくぐらせて軽くしぼり
　　好みで醤油か　めんつゆにつけて頂きます





ただこれだけ。(･∀･；)お粗末ｻﾏです･･





ちなみに作ったのは初めてｗｗ

で、
作ってみて思いましたが



「ガクの部分」

私ははがして調理しましたが

包丁等で切り落として
写真部分の濃い赤紫の部分を
切り落としてしまった方が良いみたいです


そうするとおひたしにした時に
もっと綺麗～な黄色になります




食感はやわらかくて
モロヘイヤみたいにとろんとしてます(･∀･)♪


あんまり大量に食べる感じではないけど
美味しくて私は大好きです～♥

こななちは


またクイズにしてみました

でも今回は
超簡単すぎたでしょかねぇぇ～～？





今日の夕食は
コレのおひたしと＋αです(･∀･)♪


相方ｻﾝは今日は帰宅が遅い予定で
外食になるかもしれないそうなので
もしかすると食べられないかもしれません（笑）

何故なら
ﾔﾀちゃんはこれが大好きだから♥(*´艸`)ﾌﾞﾊｯ



食べたのは過去に１度だけですが
あんまり気に入ってペロッと
食べきっちゃったくらいなので
残す自信がありませんｗｗ　


(ﾉ∀`；)ｺﾞﾒﾝﾈ～（諦めるの早っｗ

先日に引き続き


トマト大量消費大作戦 第２弾

ということで


３５０ｻﾝに教えていただいたｻｲﾄからﾚｼﾋﾟをﾊﾟｸり､ｼﾞｬﾝﾊﾞﾗﾔ風なるものを先日作りﾄﾏﾄ大量消費しました








で


まだそれが

主婦の強い味方ﾀｯﾊﾟｰ君

に沢山残っていたので



今日は相方ｻﾝに捨てられてしまったｺﾄだしｗ

master君と夜まで美味しいもの
たらふく食べてくる予定なので



気分だけでも対抗して今日のお昼は


お手軽ｗ
レストランのランチ風


にしてみました～





なんか１プレートにするだけで気分違～～う

見た目はだいぶ良い感じなんじゃないでしょか？？



ねｗ (自画自賛)

おはようございまする～★


うちの「熱い男」は
今日も元気に６：００頃
出勤して行きましたぁ～(*´艸`)ｗ

最近は出勤時間が遅いのでﾁｮｯﾋﾟﾘ幸せです(笑)



さてｗ

本題に入りますが


去年は全く出来なくてシーズン通して

４～５個しか出来なかったので

全く当てにしていなかった　トマト



今年はスロースタート気味でしたが

なんのなんの　大豊作です

写真↑は昨日１日で収穫したトマトの山です

週末から忙しくてチェックしていなかったらこの有様



すでにトマト料理に飽きた？相方ｻﾝは

あんまり食べてくれないし･･

最近はもっぱら

ねこｻﾝが以前話していたように

小さめのトマトは凍らせてアイス代わりにしたり

ミキサーにトマト＋塩少々で

自家製トマトジュースを作り

トマトジュースなら好きな相方ｻﾝに

せっせと飲んでもらってました



でも前回収穫したトマトも食べ終わらないうちに

この量の収穫･･




ということで、

昨日はトマト大量消費の為に

大きいフライパンで

たっぷりのミートソースを作りました～　(ﾉＡ`；)ふぅ～

　


大きいトマト３つと小さいトマト７つ

大きい玉葱がたっぷり入ってます～♥



昨夜写真を撮り忘れたので

画は今朝の･･昨夜の残りですｗ　
　　　（朝からミートソーススパ(ﾉ∀`；)


多めに作ったソースは２/３は冷凍しちゃったので

一安心ｗｗｗ







んでも　まだまだあるトマト･･

小さいのはドライトマトにでもしたら良いんでしょかね？

でも　相方ｻﾝ嫌いなんです～(´･ω･`)んー･･




あとはやっぱ･･

大量消費って言ったら　ミネストローネ？

暑い夏のミネストローネ最高ですなぁ･･　　（汗