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朝、甘～い良い匂いで起きました。
久しぶりに嫁さんがパンを焼いてます。
お正月に大量に煮た黒豆を練り込んで生地を作ったみたいです。
巷ではお米を使った『ゴパン』が流行ってますが、対抗して白玉粉も練り込んでます。

ほんのり甘くてフワフワでおいしいですよ～(*^^*)

先月の梅酒に続いて嫁さんが『らっきょう』を漬けてくれました。


『きっと美味しいからたくさん食べてね～(*^_^*)』


って、言ってますけどらっきょうって嫌いなんだよね…



食わず嫌いなんだけど…;（＾o＾）;A

今年もまた嫁さんが梅酒を作ってくれました。

ちなみに右にあるのが去年仕込んだ『１年モノ』の梅酒です。

嫁さんが梅酒を作り始めて、コレで３年目になるんですが妊娠～授乳期間だった為、自分じゃ一度も飲んでいないんです。

息子もだいぶ卒乳できたみたいなので、嫁さんもやっと自分で仕込んだ梅酒を飲めそうです(*^ч^*)

嫁さんが新ショウガを使って『ショウガの甘酢漬け』『ショウガジャム』『ショウガジュース』を作ってくれました。

ってか、ショウガって今が旬なんですね…;（＾o＾）;A
新モノがあるのも初めて知りました…

今日はショウガジュースを炭酸水で割ってジンジャーエールにして飲んでみました。

市販品より辛味があってなかなか自分好みでしたよ(*^ч^*)


ショウガジャムは紅茶に入れるとおいしいみたいです。

コーヒーに入れてもOKって嫁さんは言ってたけどちょっと抵抗あるな～

久しぶりに嫁さんが『おやき』を作ってくれました(^o^)
自分は作っている間、息子の相手をしてました。

中は実家からもらった冷凍野沢菜です。
うまくできたのでこれからお互いの実家に配りに行ってきます。