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今日は無事に定時で帰れたのでゆっくり晩ゴハンを作れましたよ(^-^)/

今日は『親子丼』を作ってみました。

息子は卵アレルギーなので親子丼ってあまり食べる機会が無いんです

しっかり火を通せば食べれるんですが、半熟状の親子丼が食べたいので作ってみましたよ(^o^)/

鶏肉が余っているから明日も鶏肉料理予定～

今日からちゃんと晩ゴハン作るぞっ！って思った初日から残業になっちゃいました。

初日から躓く訳にも行かないので、頑張ってカレーチャーハンを作ってみましたよ(^o^)/

卵が冷蔵庫の中に大量にあるので目玉焼きにして、トッピングしてみました♪

嫁さんと息子がいなくなって１週間…

毎日、１人分の晩ゴハンを作ってますがやはり１人分は作るのが面倒くさい(>_<)

簡単に作れるお惣菜の素を使ってましたが、コレって基本的に２～３人分…

作ったら１人で全部食べちゃってたので、気が付けば５キロ増量してました(;´д｀)

明日からは素に頼らず、頑張って作ってみようかなぁ

※画像は麻婆豆腐の素、3人分の晩ご飯…

今週も週末晩ゴハン当番が回ってきました。

今日は息子のリクエストでキーマカレー＆ナンを作りましたよ(^o^)/

今日、収穫したナスとピーマンも使ってみました。

リクエストされた方が何を作るか悩まない分、気が楽ですねぇ～♪

息子の中で親父の味はこのカレーになるのかなぁ(*^^*)

今日は久しぶりに晩ゴハン当番をしましたよ。

何を作るか迷っていると嫁さんから『米粉ピザ』のリクエスト～

今回はトマトソースと照り焼きソースの二種類を作ってみましたよ(*^^*)

照り焼きソースのピザは息子に好評でしたよ(^o^)/