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たったいま、こんなものを戴きました。

レバだっていうのはわかると思うんですけど、なにかわかります？


見た目じゃなんだかわかんないですよね。
これでわかった方はお肉屋さんかよほどのお肉通。


ウシじゃありません、シカのレバなんです。
今朝獲れたばかりでバラしたてのシカの生レバ

新鮮なモノは生でごま油でいただきます。
そうでないものは炒め物に。
ウチの場合、鮮度が落ちる前になくなってしまうのでほとんど生レバで。


生レバの好きな方、ウシのそれよりも美味しいですよ。

シカのレバは臭みがありません。
ウシの場合、モノによってはクセのある風味がして気になることがありますが、
シカのレバはほとんど気になりません。
子供でも喜んで食べてます。


シカ刺しを食べれるお店はちょこちょこあるけど、鹿レバはあまりないかな！？
機会があれば一度ご賞味あれ！



今夜はこいつで乾杯ですな♪

先日の神戸オフで、オフ会デビューを果たしたうちの娘。

オフ会後に、修学旅行に向けてのショッピングでこれまた散財させられたんですが、そのお礼にと買ってきてくれたおみやげです。

沖縄みやげ親バカ日記はこちらへリンク。

午後から少し時間ができたので、ちょびっとドライブ。
今日の相棒はロードスターじゃありませんが、10月にも訪れた　マキノピックランドへ行ってきました。

もちろんメタセコイア並木の紅葉具合を確めにね。

見事な紅葉・・・なんですが、ピークも過ぎて４割ほどは落葉してました。

でもその落ち葉が道路にわだちを造り、いい風合いをかもし出してましたけど。

そのあとはお約束のジェラート。
今日は黒ゴマとバニラを戴きました。
寒かったけど何度食べてもうまいっす！

12月2日の日曜日、兵庫県は三木山森林公園で開催された神戸ミーティングへ出かけてきました。

思い起こせば、みんカラを始めたのも今年２月のこの神戸ミーティングがきっかけ。
路渡カッパさんやとら。さん、ブリスターさんと知り合えたのもこのミーティング。
思い深いものがありますねぇ。

以下、この日の様子は本宅ブログにてご覧あれ！

今、何気にフォトキングのランキングを確認したら、メタセコイアの写真がＫＩＮＧになってました。


実は21日の朝、とら。さんから明石海峡バージョンの写真がＫＩＮＧになっていることを教えていただいて、密かに喜んでいたんですが、半日も経たないうちに落とされてました。


こんなもんかなぁ・・・と思っていたら今回なんと１位と３位、とら。さんちのも４位と１３位にランキング。
とりあえずいい記念になりました♪


でもまたすぐに落とされるんだろうなぁ。