静岡県焼津港で水揚げされた「キハダマグロ」をサックリとしたフリッターにし、千切りキャベツとあわせました。
魚介エキスやハーブなどでコク深く仕上げたブイヤベース仕立てのオリジナルソースでお楽しみください