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2008年01月21日 イイね!

極寒の地へ逃避行…

極寒の地へ逃避行…久々の蕎麦ネタです。

この時期を待っていました♪
ピンと張り詰めた空気が作り出す信州蕎麦です。

信州と言えば『戸隠』ですね

戸隠中社の鳥居前の有名店『うずら家』サンです。

信州独特のコシの強い蕎麦でした。
力強い感じです。美味いデス。

後日オススメにアップします。

雪路を行くのは大変ですがこの時期の戸隠蕎麦は食べる価値アリです。
Posted at 2008/01/22 10:44:09 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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