変なタイトルで(^∧^) スマンノウ
ラーメンネタです（＾▽＾笑）
つい先日『あおもりラーメン』って言うのが出来たそうな。
「あおもりラーメンは、イワシの煮干しと焼き干しでだしを取ったしょうゆ味がベース。めんは、焼き干しを練り込んだ細い縮れめん。具はネギ、メンマ、チャーシュー。青森の昔ながらのラーメンの伝統を守りつつ、味わいを深めたという。」
っと言うものらしい。
「あおもりラーメン協会」というとこが1年以上掛けて作ったそうじゃ。
(なんで昔話風!?)
ようは、新幹線狙いな訳で…
ひょんなことで青森来た時はあおもりラーメン?煮干系ラーメンぜひ食べてみては!
じゃあの。
