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【中華レストラン八宝】

【★★★】タンタンメン

2014年09月02日

久々にキター!!!!!!(ﾟﾛﾟ屮)屮　正直、期待していなかったがいい意味で期待を大きく裏切ってくれた一杯♪

スープはとろみを感じるくらい鋳られた白ごま濃度が高く、そこに併せるこれもとろみ＆甘みを感じる甜麺醤をベースにしているであろう餡かけ。併せるのは加水率は高めの細縮れ麺。そして、トッピングは、甘く炒められた玉ねぎ、細切れ椎茸、細切れチャーシュー、口当たりの丁度よいザーサイ、小口ネギ、ほうれん草などなど。

久々に「んまいぞ！♪」と感じた一杯でした(*´∇｀*)　このお店は他の一杯も食してみよう＾＾

住所: 福島県いわき市鹿島町米田南内４−７

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