【輝輝】

担々麺専門店とのことで興味津々で行ったみた。メニューが３品（本品・黒ゴマ・汁なし）しかなく否が応でも期待が高まる。注文時の仕組として「辛さ（辣油）」＆「痺れ（花山椒）」が４段階で選べる。0段階がデフォルトなので辛党の自分としてまず１段階で注文してみた。スープは柔らかなミルク系とも言えるまろやかさがあるが、トッピングされているひき肉や辣油・花山椒を混ぜていくとガラリと表情を変えるスープが面白い。ニンニクチップや桜えびで旨味と香味をプラスされているが・・・、なんだろう何かもの足りない。想像の範囲内なんだよなぁ。率直にんまいっ！って脳が言わない。バランスはいいんだけど、メニュー構成の潔さが期待を大きく高めていたこともあって普通の担々麺の域を超えてこなかった印象かなぁ。

住所: 福島県郡山市 中町12-8 宗像ビル2F