【鶏屋】

鶏料理専門の居酒屋なのだが、お昼に偶然前を通りかかった際に案内POPを見るとラーメンを開始とのことだったので早速行ってみた。スープは完全に「鶏のみ」で仕上げていると店主に直接お話を伺ったのだが、正にその通り愚直に昔ながらの中華そばを作りました！ってな一杯でした。ただ、ちょっと何かあと一つ特徴が欲しかったかなぁ。香味油等で一工夫を入れるだけで、鶏の香りと後味がより引き立つような気がするので、トッピングで対応してくれないかなぁ。今度提案してみよう♪麺は細麺・太麺の二種類から選べるのだが、今回は太麺をチョイスしてみた。多加水の平縮れ麺で食感も強くこれは俺好みでしたね。
味のバリエーションは醤油・塩のみだが、あっさり・こってりとスープ違いもある様子なので、再来店してみよう(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ　

住所: 福島県いわき市平田町１７−１