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【麺民ことぶき家】

【★★☆】特製胡麻中華（＋煮玉子）

2020年07月15日

【1,024種類目】
やはり最大の特徴は自家製手打ち多加水平縮れ麺！噛むと麺のコシと小麦の香りを感じ取れる俺好みの麺♪合わせるスープには芝麻醤＋大量の擦り白ごまが投入されていると予想。このゴマの存在を大いに感じる粗びき加減は市販の芝麻醤だけでは表現できないはずですしね。投入された辣油も適量でこの位がちょうどいい。口の中がまろやかな賑わい満載で最後の一滴まで美味しゅう一杯でございました(｀･ω･´)ゞ
#ことぶき家　#大槻　#ラーメン　#郡山　#備忘録

住所: 〒963-0201 福島県郡山市大槻町前畑２８−１

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