【博多ラーメン酒場三倉屋】

【1,138種類目】
予測だけど運営会社は同じだけどブランド変更してリニューアルオープン的な感じなのかな？そんなことはともかく、まずは一押しであろうメニュー表のトップに掲載されていたものをチョイス。このご時世らしくタブレットで注文。スタッフはほぼ海外の方々かな。まだオペレーションが浸透しきっていないのか、訪れた昼時はバタバタして大変そう。だが、注文入った音や顧客の呼びかけに対応する元気な姿勢は素敵(●´ω｀●)
到着後、スープは万人がド定番として博多ラーメンでイメージするであろう舌触り滑らかでクリーミーな感じ。特段、差別化させるために粘度や香味などで際立った特徴を付加させるようなことはなく、王道を進みましたって印象。潔し！麺は低加水率の細ストレート麺なのだが、茹で方はこれも本場に準じて粉おとし（2秒）・はりがね（5秒）・ばりかた（10秒）・かた（15秒）・ふつう（25秒）・やわ（40秒）とチョイスできるのも楽しい♪
ご馳走様でした(｀･ω･´)ゞ

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住所: 〒970-8026 福島県いわき市平三倉６６−１