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イイね!

【麺日和あがし】

【★★★】 鶏白湯醤油DX
2025年09月26日
カテゴリ : 福島県 > グルメ > ラーメン
【1,312種類目】
オープンしてから落ち着いたかと思いようやく初来店。まずは代名詞たる鶏白湯系から頂戴してみる。着丼してすぐさまスープを一口啜ると、若干のとろみを感じるブレンダーで泡立てられた超絶クリーミーな優しい口当たり。そして、濃厚な鶏白湯+煮干し系?か定かではないが、織り成す味の厚みを感じる。これ美味いっ♪低加水率の細ストレート麵がスープをがんがん吸い上げて食が進みまくる。途中からお店が提案している味変として常備してある「煮干し酢」をどんぶり半周分くらい投入してみたのだが、やっちまったwこれが結構な強度があるため今後食す方は投入量にご注意をw あと、口内リフレッシュのためにトッピングされている玉ねぎなのだが、明らかに刻み不足で大きすぎた(笑) それはともかくとして今後も楽しみなお店でございました。ご馳走様でした(`・ω・´)ゞ

#★★★ #麺日和あがし #ラーメン #いわき市 #備忘録

住所: 〒971-8189 福島県いわき市泉滝尻3丁目2−1

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