
晩ご飯シリーズ3日目

(勝手にシリーズ化www)
昨夜のメニューはハンバーグにしました
だって挽肉が安かったんだもの
まぁ作ったって言っても、だでぃ~に手伝ってもらいながらですが
材料は、牛挽肉+玉ねぎ+卵黄+塩胡椒のみ
だでぃ~が作る時は繋ぎ無しなんだけど、ちゃんと固まるか心配だったから一応投入=3
思ってた以上に焼き加減の判断が難しかったかも(汗)
今回は大丈夫だったけど、一歩間違えれば真っ黒になること確実

かといって焼きが足りなければ中まで火が通らないし・・・
段取りが悪くてあたふたしたものの、なんとか焦げも生焼けも無く出来ました
タレはだでぃ~がパパッと作ってくれたもの
醤油に豆板醤・おろしニンニク・調味料を加えて、お肉を焼き終わった後のフライパンで軽く焦がして出来上がり
結構作ったつもりが、気付けば2人でほとんど食べきっちゃってたのは内緒(爆)
そして何かが一緒に映ってるのは気のせいですwww
・・・タブン(ぁw

Posted at 2008/12/03 21:54:00 | |
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