チョコ＆マロンのブログ一覧

今日は天気が良いですね。
こんな日に仕事だなんて・・・・😭

しかも本日はイチゴ狩りのオフ会がお隣の県、栃木県で開催されていて羨ましい限りです。
本来なら自分もそのオフ会に参加する予定でしたが、先日の入院で有給休暇が残り少なくなってしまい参加を断念せざるを得ない状況に💦💦💦


仕事で出社したけど、土日はとても暇(平日もですが)なので時間の合間を見て休憩時間にこうやってブログを書いてます😊


最近のブログネタはジャガイモ(イン◯のめざめ)ばかりです。
でもこのジャガイモは本当に美味しいので今回もこのネタでブログを書かせていただきます😅


一年前にもこのジャガイモを使った肉じゃがを調理しました。
詳細は →→→ ココをクリック


先日の仕事がお休みだった14日にチョコがキッチンに立って家族のために料理を振る舞いました。
今年は違うメニューにしようと思っていたのですが、家族からのリクエストで今回も肉じゃがです。



まずは食材の準備


色がまるでサツマイモや栗のようですね。
最初はイン◯のめざめを11個用意していたのですが、家族からは「もっと食べたい！」との声が上がったので結局15個使いました😊
半分に切ったので30個あります。


全ての食材を切り分け完了！
イン◯のめざめは煮崩れしにくいのですが丁寧に面取り作業したため全部の食材を切り分けるのに30分も掛かってしまいました💦


使用する調味料は昨年と同じですね。。。


出来あがり😋
調理工程は昨年とほぼ同じなのでその様子は割愛させていただきます。
ただひとつ違う点といえば、ジャガイモとバターの組み合わせは誰もが認める最高の味だと思います。なので風味とコクを出すために今回はバターも投入してみました。


こりゃたまらんわ❗️
なんまらウメ〜〜‼️

次の日の朝の事も考えて多めに作っておいたのに夕飯のおかずとして全て完食してしまいました。


恐るべしイン◯のめざめ

先日、北海道のみんともさんである影虎さんから届けてもらった『イン◯のめざめ』を朝食としていただいてみました😊




2個用意します。
皮まで美味しくいただきたいので入念に水洗い。


パッカーン✨
なんという美しさでしょう❗️
黄金に輝いています。




レンジで温めます。




その間に乗せる具材を用意します。






今回は明太マヨも試してみようと思います。




レンジで加熱が終わったら香ばしくするため、更にトースターで焦げ目を付けます。
もうこの時点でリビングやキッチンに奥深く、そして幸せな香りが‥‥
この匂いで食欲が増します。
もうお腹ペコペコです (´ཀ`」 ∠)




出来上がり❗️




用意しておいた具材をトッピング😊




まずは定番のバターから😋




次は明太子😋




つづいて明太マヨ😋




最後にイカ塩辛😋


どれもこれもサイコーの出来ばえ❗️
初めて試した明太子&明太マヨもうまかった😄
塩辛とイイ勝負かも😊

越冬モノのインカの甘さはその辺のジャガイモの比ではありません‼️
更に寝かせると甘さ増し増しとの事ですが、すぐに無くなってしまいそう💦


さて、次はこの時期に美味しい煮物ですかね〜😊

昨年の1月、ちょい悪さんから『イン◯のめざめ』をお裾分けしていただきました😊
北海道のみんともさん、影虎さんから送ってもらったとの事で、チョコにも分けてもらいました。


あの時の感動(衝撃？)が忘れられず、今年は直接チョコから影虎さんにお願いして取り寄せてもらいました。
この時期は越冬モノなので甘さが増しているそうです。

「ネットで買えば？」という意見もあるかと思いますが、ネットだとどんな商品が送られてくるか分からないので、直接地元の影虎さんに現物を見てもらう方が確実かと思いもう何ヶ月も前からお願いしていました。



到着するや

早速開封😄
スバラです。


さらには・・・


こんなオマケ付き😄



こ、これは！？

あの伝説のりおたんが生息している静内！？

今、入浴しながらこのブログを書いています😁

早速使わせてもらいました😀
りおたんと一緒に入浴している気分にさせてくれる？
他人に迷惑をかけなければ妄想は自由です❗️❗️




まだインカの調理をしていないので、とりあえず今日はこれでおしまい。

次、美味しく出来上がったらまたブログにアップします❗️

夜勤から帰ってきて冷蔵庫開けたらイチゴのショートケーキ🍰

「ん？ 食っていいの？」

嫁はパートで不在。

過去に家族の人数分あったプリンをチョコが勝手に1個食ったら嫁は激おこだったしなぁ〜💦
まるでドラマ『ひとつ屋根の下』で、あんちゃんこと柏木達也（江口洋介）が冷蔵庫に大事に保管していたプリンを家族の誰かに食べられてしまった時の様な反応😅

このままではパッサパサになってしまうので、この際やっぱりチョコが処分してあげるのがベストだと思うんだが・・・・


悩むこと小一時間。。。(￣▽￣;)


とりあえず一回寝て落ち着きます。。。