墨のパスタ！！

本日3回目！

師匠宅より御裾分けで頂きました、大きなイカ2杯。

肝がしっかり大きかったので、イカの塩辛を作成！
身の部分は刺身に・・・墨を捨てるのが勿体無くて急遽イカ墨パスタも作成・・・。
思った程墨が無かったけれど、我が家で採れたミニミニチンゲンサイと共に食卓へ上がりました。
子供達は、イカ墨が辛いものだと誤解しているらしく、殆ど口にしませんでした。
でも、嫁様一号が”結構美味しい”と食べてくれましたので、それだけでも◎です。

農夫感激！