サンデー農夫のブログ一覧

りんとんぴぃ〜べりぃ〜
ピーベリー…要は丸豆ですね！
なんとなく、平豆よりも甘味が有る気がするので、個人的に好きなんです。

やっと豆、買えた…でも、この先給料日までどうやってやり繰りすっかな？
千円、いや百円単位の低レベルなお財布事情…。

ま、いっか！
豆の無いカフェってのはまぬがれた、263Cafe！

自家焙煎の豆をゴリゴリ挽いて、淹れてみた！

結構美味いよ！

店出すかな？
…そんなに世の中甘くない…よね？
ま、楽しみですから…コレはコレで○！

休みの日は、コーヒーを飲む事が多い…

でも、豆を切らしていて、買いに行くにもお金は無し…貧乏は辛いなぁ〜
でも、冷凍庫に生豆が、もう何年も有ったのを思い出した…。
キリマンジャロって書いてある！

焙煎してみよう！！
上手く行かないのは当たり前、鍋にいれてグリグリ混ぜまして…豆の中のガスが出て来てパチパチと豆が爆ぜる…豆を動かし続けます！！音が軽くなって来ました…匂いも良い香りに変わって来た…コレは上手く行くかもしれない！！
深めの煎りが好きなので、色が濃いめになるように…

エイッ！！！
ザルに開けて冷やせぇ〜！！
フリフリして豆の中まで冷やしてやらなきゃ中の方が炭化しちゃうぜ！！
しゃらしゃらシャラシャラ冷やします。

おし、こんなもんかな？
って、出来たのがコレ！！

今回のdancyuは、発見と再認識、復習と確認等ふむふむが盛り沢山！
買って良かった！！

で、コーヒー飲みたくなっちゃったので、ネルドリップで一杯…
美味しくはいりましたぁ〜
ペーパードリップよりも上手にドリップ出来る気がするなぁ〜

ネルドリップしてみた…