サンデー農夫のブログ一覧

本日はシンプルに、温かい豆腐にたっぷりのネギ！

ネギは水にもさらさないので、熱した油を上から掛けてみました！
で、ノンオイルのゴマドレを掛けて頂きましたが、狙いとちと違う感じです。
ネギ多過ぎて、油が回らずです。
熱した油で、少ししんなりなると思ったのに…。

美味しいツマミ、マイスターには程遠いですね〜！
そもそもそんなマイスターは存在するのかわかりませんが、何かを極めることはなかなか難しいもんです。
などと言いつつ思いつつ、今夜も酒を飲んでおります。ハイ。