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2016年01月31日 イイね!

シンプルに

シンプルに本日はシンプルに、温かい豆腐にたっぷりのネギ!

ネギは水にもさらさないので、熱した油を上から掛けてみました!
で、ノンオイルのゴマドレを掛けて頂きましたが、狙いとちと違う感じです。
ネギ多過ぎて、油が回らずです。
熱した油で、少ししんなりなると思ったのに…。

美味しいツマミ、マイスターには程遠いですね〜!
そもそもそんなマイスターは存在するのかわかりませんが、何かを極めることはなかなか難しいもんです。
などと言いつつ思いつつ、今夜も酒を飲んでおります。ハイ。
Posted at 2016/01/31 18:14:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | エサ

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