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2017年06月05日 イイね！

美味しいのは素材の鮮度！腕じゃない！

美味しいのは素材の鮮度！腕じゃない！思いのほか豊作だった、じゃがいも！

キズモノを使って、おつまみを作る事にした！
それは、マッシュポテトだっ！

皮のまま茹でて、火が通ったら湯を捨て皮を取り除き、再度火に掛けて水気を飛ばし、マッシュ！マッシュ！！
バターと牛乳を加えて火を通し塩とコショウで味を整え完成！

出来たてウマし！！
次女が居合わせたので、摘み食い！
食べた瞬間に〝美味しい〝の顔になったので合格だね！

素材が良ければ、シンプルでご馳走になるのだ！

Posted at 2017/06/05 10:26:55 | コメント(0) | トラックバック(0) | field

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