久しぶりにＡＭラジオを聞いてたらケンタッキー鍋という鍋料理の作り方をしてました。
鍋底にフライドチキン（１，２本じゃ無く鍋底に敷き詰める）をおいて水をチキンがひたひたになるまで注ぎ、レタス（必ずレタスらしいです、そのほかはＮＧ）を入れて煮込むそうです。
ポン酢でもそのままでもおいしいらしいです。（まじですか）
やってみたいのですがフライドチキン結構高いのとゲテモノっぽいので勇気が無くチャレンジしてません。
なんかアメリカにいる日本人の方がクリスマスの次の日にあまったフライドチキンでやってるらしいです。
投稿してきてるかたは本当においしいと言ってましたが、もしこれを見てやってみようと思った方は食後の感想を書き込みお願いします。

やってみましたよ♪
今年の春頃だったと思います。
たぶん同じAMの番組を、旦那も聞いてたみたいで
ﾚﾀｽとｹﾝﾀｯｷｰｾｯﾄを買ってきてました。

ポン酢は話になく、今知りました(*´艸`)


私にはレタス不評でしたが･･･白菜や残り物の竹輪,しめじなど入れ
豚肉も入れてみました(*^∀^*)
好みで塩コショウを足しても良いかと思いますが
家は基本的に薄味派なので♪

思ったより鶏のスープがあっさりしてて
美味しかったです。
最後にご飯と溶き卵を入れてケンタ雑炊と名付けました　アハ♪

お試しあれです(*^∀^*)/