夕飯(2022/10/16)

続くか分からないけれど、カテゴリに「料理」を追加。日曜の夕飯係、今日も任務全うしました。

・お刺身（これは手抜きで買っただけ）
・大根の豚バラ煮
・タコのカルパッチョサラダ
・ジャガイモ、玉ねぎ、わかめの味噌汁
・キュウリの塩昆布和え

大根の豚バラ煮はまずまず。余計目に作ったので明日のオカズにもスライド。カルパッチョは、オリーブオイルベースでソースを作るのだけど、バルサミコソースなんてないし。イマイチ、パンチのある味にならないんですよね。もうちょっと勇気を持って塩コショウを利かせるべきなのかな？